Kwintesencja jesiennego ciasta: orzechy, gorzka czekolada, odrobina jesiennych owoców i wanilia
Jest to mięsiste, dość ciężkie ciasto. Użyłam do niego masła, miodu, brązowego cukru, mielonych orzechów. To sprawia, że bardzo kojarzy nam się z jesienią, z czymś ciepłym, miłym, domowym :-) Wewnątrz znajdziemy kawałki gorzkiej czekolady, a góra posypana jest malinami.
Proste,codzienne, a jednak niezwykłe - przepięknie pachnie, smak ma głęboki - świetne!
Przepis na to ciasto znalazłam w książce Elizy Mórawskiej "WHITE PLATE - słodkie". Serdecznie polecam! Tym ciastem można odrobinę podsumować książkę - piękna i wyjątkowa, a zarazem prosta :-). W oryginale zamiast malin użyte są jeżyny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz