To kolejne ciasto, na które przepis znalazłam w książce "WHITE PLATE - Słodkie" E. Mórawskiej. Bardzo wciągnęła mnie ta książka :-)
Jest to sernik na chłodne dni. Czekoladowo - śliwkowy. Wilgotny, mazisty. Na spodzie z czekoladowych ciasteczek, w środku również są ciasteczka czekoladowe - zmielone, duuuużo suszonej śliwki, której kawałeczki są widoczne w strukturze ciasta. Jajka, ser - jak zwykle najlepszej jakości, tym razem bez masła.
Sernik nie opada, nie pęka. Jest średniej wysokości. Ma ciekawy, oryginalny smak. Fani suszonych śliwek i czekolady nie będą zawiedzeni :-) Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz