czwartek, 21 czerwca 2012

Letni sernik z truskawkami


Jest to ciasto lekkie, wilgotne, z bardzo dużą ilością truskawek. Można je jeść i jeść :)

Góra i dół to puszysty biszkopt z bezową, popękaną i posypaną cukrem pudrem górną warstwą. Wewnątrz jest krem serowy, warstwa truskawek i mus truskawkowy lekko usztywniony żelatyną. Boki obłożone truskawkami. Dzięki nim to letnie ciasto wygląda bardzo efektownie.

Dla dużych i małych. Zapraszam!

Brak komentarzy: