Jest to ciasto lekkie, wilgotne, z bardzo dużą ilością truskawek. Można je jeść i jeść :)
Góra i dół to puszysty biszkopt z bezową, popękaną i posypaną cukrem pudrem górną warstwą. Wewnątrz jest krem serowy, warstwa truskawek i mus truskawkowy lekko usztywniony żelatyną. Boki obłożone truskawkami. Dzięki nim to letnie ciasto wygląda bardzo efektownie.
Dla dużych i małych. Zapraszam!
