Pyszny, czekoladowo - orzechowy mazurek. Na bardzo delikatnym, kruchym spodzie. Dość słodki krem czekoladowy (na górze) jest przełamany lekko słonym kremem orzechowym, który robię z masła z orzechów arachidowych. Krem czekoladowy to głównie gorzka czekolada. Na górze leżą orzeszki w karmelu i maleńkich drobinkach soli morskiej i kawałki bezy, które wizualnie odświeżają ciemny wizerunek mazurka, a smakowo nadają w końcowej fazie delikatnej chrupkości.
Podsumowując, można powiedzieć, że to mazurek z charakterem, słodko - słony, o głębokim smaku. Prawdziwie świąteczny :)
Bardzo polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz